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“光盤”之旅——列車餐車踐行節約見聞

2020年10月02日 09:10:22 來源: 新華網

  9月29日,在太原開往重慶的K689次列車上,旅客在餐車點餐。新華社發(鄭偉 攝)

  新華社太原10月2日電(記者魏飚)“旅客朋友們,珍惜糧食、節約糧食的良好習慣,不僅貫穿中華民族幾千年的歷史,更是任何時候都不能忘掉的優良傳統……”近日,太原開往重慶的K689次列車的廣播里,除了按照慣例播放迎賓詞和安全須知外,還播放了“光盤行動”倡議書。

  臨近中午,郭強和妻子來到餐車,他們就餐的桌子上擺放著“人人光盤”“拒絕剩宴”的提示牌,車廂內還張貼著“光盤行動”的宣傳畫。“建議不用點太多,不夠您再加。”服務員呼艷對郭強說。

  原本要點三個菜,但是在呼艷的建議下,郭強先點了一葷一素,兩碗米飯,一共32元。“兩個菜正好都吃光,米飯不夠,還能免費再添。”郭強說,如果不是服務員的建議,這頓餐肯定點多了。

  9月29日,在太原開往重慶的K689次列車上,就餐旅客在倡議節約的條幅上簽名。新華社發(鄭偉 攝)

  餐車通道處,一些用餐的旅客在寫有“珍惜糧食倡光盤 崇尚節約我爭先”的條幅上簽名。列車黨總支書記尹克平說,他們每出一趟車都會引導用餐的旅客簽名,增強人們的節約意識。

  在這趟列車上,不僅僅有廣播宣傳、餐車布置以及點餐提醒,從9月份開始餐車還推出大、中、小三種規格的盒飯,售價分別為20元、15元、10元。服務員用手推車穿梭于車廂間出售盒飯,不到10分鐘,十幾份不同規格的盒飯就銷售一空。凌女士購買了一份15元的中份盒飯。她告訴記者,這個飯菜量正好,不僅少花錢,還避免了不必要的浪費。

  尹克平說,以前盒飯就一個規格,每份20元,有乘客吃不了就倒掉了,非常可惜。現在從每天清理旅客使用過的餐盒來看,幾乎很少見到浪費的現象了。

  喬桂忠在餐車工作20多年,從服務員到餐車長,他看到人們節約意識的提升。“過去,餐車上剩菜剩飯現象并不少見。現在,全社會都在倡導‘光盤行動’,越來越多的旅客能做到厲行節約。”喬桂忠說。

  在太原開往重慶的K689次列車上,就餐旅客用實際行動踐行光盤(9月29日攝)。新華社發(鄭偉 攝)

  “列車就像一個小社會,旅客的一言一行都反映著社會風尚。”尹克平說,以前旅客吃不了、剩下丟掉都覺得無所謂,現在越來越多人意識到節約光榮。

  K689次列車僅僅是一個縮影。在中國鐵路太原局集團有限公司太原客運段的55對高鐵動車和106列普速列車,每天都通過宣傳海報、宣讀“光盤行動”倡議書、建議就餐不多點等實際行動踐行著“光盤行動”。(完)

[編輯: 王夢佳 ]
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