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王娟玲:探索有機旱作農業品牌之路

2021年06月07日 16:21:42 來源: 新華網

  近年來,立足“特”“優”,山西大力發展有機旱作農業。近日,山西農業大學(省農科院)副校(院)長王娟玲接受訪談,向網友詮釋解讀有機旱作農業,并建議加快省部共建有機旱作農業國家重點實驗室籌建進程、大力發展功能農業(食品),使有機旱作農業成為我國現代農業的重要品牌。

  新華網:不少網友不太熟悉有機旱作農業的概念,應該如何正確理解?

  王娟玲:有機旱作農業的“有機”包含但不僅限于一般意義上的“有機”,是內涵更豐富、更深刻的“大有機”,即綠色、健康、生態、良性循環、可持續發展。通俗地講就是地要越種越肥,土壤要越來越健康,水、土、肥、藥、膜等各種資源要高效利用,農產品要綠色優質健康,生態環境要越來越好。

  有機旱作農業包含保土肥田、用養結合、資源循環高效利用、無害化、可持續等思想,是一種能夠實現可持續發展的新農業類型,是一條符合國情,有特色的現代農業發展路徑。

  在實踐當中要避免幾種傾向:一是把有機旱作農業當成傳統旱作農業的簡單回歸,啥也靠人工,先進技術不敢用,衛生田、瘠薄地也搞起了化肥農藥“零增長”和有機肥替代,搞低了有機旱作農業;二是把有機旱作農業等同于有機農業,以為就是在旱地上搞有機生產;三是認為有機旱作農業就是當下旱作節水農業的簡單過渡,搞簡單有機旱作農業。

  新華網:走好有機旱作農業之路的關鍵點在哪里?

  王娟玲:深刻領會,正確理解基礎之上,采取正確的辦法,樹立正確的目標。

  有機旱作農業起碼應具有如下特點:首先要有高產出,解決好吃飯問題;二是要有高質量,綠色、優質、健康、功能,是當今人們的必然追求;三是高效率,水、土、肥、藥、膜等各種資源要高效循環利用,做到輕簡、節約、環保、低耗;四是要高效益,要發掘產業潛力,搞好六次農業(1+2+3=6),要注意挖掘農業多個環節的效益。

  隨著經濟社會發展、科技進步,農業被賦予更多新的功能和內涵,比如生態保護、生物能源、原料供應、休閑觀光、鄉村旅游、文化傳承、科普等多種功能,只有把這些功能都發揮出來,才可能實現高效益,而只有將數量、質量以及經濟、社會、生態等都兼顧起來,才是真正的可持續的有機旱作農業。

  新華網:山西發展有機旱作農業,在你看來,緊迫的事情有哪些?

  王娟玲:山西干旱少雨,全省有70%多的旱地,是旱作農業大省。山西農業發展的歷史就是一部有機旱作農業的發展史。近年來,山西省委、省政府出臺了《關于加快有機旱作農業發展的實施意見》和行動計劃方案;設立并完成了有機旱作農業重大專項,初步構建了包括增碳沃土、以水定技、降投減污、資源多級循環利用等內容的有機旱作農業技術體系;實施了旱作良種攻關、耕地質量提升、農水集約增效等十大工程,形成了頗具特色的有機旱作農業生產體系。

  對山西來講,在現有的基礎之上,還應該進一步提升,努力抓好兩件事:

  一是建設好有機旱作農業科研和生產試驗區,即“一核兩區”。

  一核是山西農業大學為依托建設的省部共建有機旱作農業國家重點實驗室為核心。兩區是在晉中國家農高區(山西農谷)建設高端中試·科研展示區(含6個科企合作高端中試平臺、2000畝高標準展示基地),在山西建設大面積示范推廣區。

  重點實驗室要面向和服務區域·國家需求,在思想理念、基礎應用基礎等方面研究創新,有效解決有機旱作農業發展的卡脖子問題及卡脖子問題的底層問題。

  依托中試平臺與產業、企業密切結合、深度融合,開展物化技術研發,將技術做硬,有效解決“一公里”問題,實現“頂天立地”;高標準展示基地,對新技術、新品種、新產品進行熟化、集成、配套和高標準、規模化展示。

  大面積示范應用區與有機旱作農業示范市、示范縣銜接,對先進成熟的有機旱作技術進行大面積示范應用,加速向黃土高原及“三北”地區的輻射和推廣。

  通過試驗區的建設促進技術和體制機制的雙創新,達到政產學研用貫通,創新效能提升,有效服務生產,培育高科技產業,推動經濟發展的目的。

  二是發展好功能農業。

  山西要把有機旱作農業和功能農業(食品)的發展緊密結合起來,整體考慮、統籌規劃、協同發展,實現“1+1>2”的良性集成效應,促進良性循環和高質量發展。這些優勢特色產業要高端定位、適度規模、有序發展;要發掘發揮好產品的功能作用,組織好大有機健康生產,打造并形成有機旱作農業品牌。

[編輯: 王浩慶 ]
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